晚来吃不到！桃园古早味豆花　口感脆香、搭配小粉圆好满足

桃园春日路桥下有间阿泰豆花是我从小吃到大的夏日冰品，小时候住在奶妈家时经常都会期待下午可以吃豆花，早期时阿泰豆花会在週边住宅区绕摊车，只要下楼就能买得到，现在则是时间到定期在桥下土地公庙前定点，营业时间内随时都能买得到～

使用的是同一台摊车，但是现在已经传承到第二代，而且每到夏天常常都会排好多人，甚至还要抽号码牌才吃得到的清凉豆花，赶紧趁着没人买上一碗消暑啰～

趁着有空时老闆会先将配料打包好，以随时应付来往的客人们，有卖三种甜点，分别是冷冻豆花、绿豆汤、粉圆冰，最多客人点的就是综合豆花啰！

夏天时生意好到要排很久才买的到，原本只有老闆一人贩售，现在增加到三名人手就知道生意有多好啦～

买了一袋综合豆花回家享用，外带最好尽快享用，会附上免洗碗和汤匙，但我通常都不会拿取也顺便做环保。

回家后倒入碗公之中，一次还无法倒完，给的份量相当足够。

阿泰豆花使用的是古早味的冷冻豆花，和一般的豆花不太一样，这是有种脆脆口感，仔细品味有着豆香味。

冷凉的冷冻豆花搭配糖水特别香甜，豆花的脆香口感，有点点像是中华豆花的脆度但又更香更好吃，而且很咕熘，一下就滑进口中的感觉。

综合豆花的配料有花生、粉圆、绿豆三种，如果有特别偏爱的配料也可以单点就好。

其中我特别喜欢的是小粉圆，就是古早味的小粉圆口感，香香甜甜的特别好吃，花生也很香软有味，搭配着一起吃真的很棒。

如果你也爱这种古早味的冷冻豆花，那么我想春日路桥下的阿泰豆花是个很棒的选择，只是通常会大排长龙，想吃真的要早点去买，以免卖光光啰！