九日味噌烧肉丼专门店

位在科博馆附近的九日味噌烧肉丼专门店可是一间超人气隐藏版美食，平日一天只开卖四小时，于傍晚六点营业至晚上十点，外观装潢超低调，没有显眼的招牌，虽然地点隐密，人气可不减，时常没订位还吃不到呢

九日味噌烧肉丼专门店位在博馆路上，没有扛棒及招牌，只有一条布帘，夜晚没灯光时根本看不到，门口处还被一颗树档着，说他有多隐密就有多隐密

一楼的空间虽然不大，不过还蛮喜欢这里充满浓浓日式居酒屋的氛围

接着走上二楼，用餐空间更加宽敞舒适，採光也比一楼要来的明亮许多

往另外一边走也有提供包厢的座位，想要坐包厢的朋友可以跟店家事先预订唷

这是店家招待的茶，忘了问店家什么了，本来以为绿绿的是抹茶，结果喝下去还颇甜的，味道很奇妙

酒蒸蛤蛎 120元

原本想要点蛤蜊鱼汤的，结果看到隔壁桌点酒蒸蛤蛎，香气四溢，看起来好可口的感觉，所以决定换点这个

使用清酒下去清蒸蛤蛎，搭配青葱调味，蛤蛎颗颗饱满鲜甜，还带着淡淡的清酒香气，会让人一颗接一颗停不下来，好吃

东京明太子起司烤饼 90元

这款东京明太子起司烤饼可是来九日味噌必点的美食之一，那薄脆的滋味加上浓郁的起司咸香让人一吃就爱上

饼皮烤至微焦薄脆，上头铺上满满明太子及起司下去焗烤，一入口那浓郁的奶香及起司香气立刻在嘴里蔓延开来，不时还会蹦出哔哔啵啵的明太子

牛衣海老串 一串 80元

一般串烧都是牛肉里头包虾仁，糖糖倒是很少见牛肉里头包进一整只的虾，上桌时店家说只要去头去尾，就可以享用了，可搭配一旁的金桔增添风味

整只一起吃可以吃到牛肉及虾子的香气，虾子超Q弹，牛肉带点微微咬劲，不过酱汁有点过重，吃起来偏咸了些

九日原肉牛排丼 250元

这道可厉害了，一滑开九日的IG几乎每桌必点，不跟风感觉会对不起自己，是说这牛肉也太多了吧，整个把饭都改盖住了，香气迷人，记得上桌要赶紧趁热吃，拍久了肉就冷掉不好吃啦

牛排的熟度约6～7分熟左右，还可以看到粉嫩的色泽，但不会有可怕的血水，肉质软嫩不会柴柴的，香气也很迷人呢

明太子海鲜欧姆蛋起司烧 250元

除了牛排丼外，今日最吸睛的就是他，超邪恶焗烤起司加上蟹脚，中间还藏着明太子跟蒸蛋呢

浓浓起司香，带着哔哔剥剥的明太子，旁边的蟹脚可不是装饰，里头是真的有蟹肉，肥美鲜甜超赞的

挖开焗烤起司，底下还藏着厚实的蒸蛋，蛋香迷人，建议大家吃的时候不要吃太大口，因为超级烫