茶品心坊
位于台中太平有一间「茶品新坊手摇饮料店」,很多人被它復古有质感的杯子吸引过来,店内只有卖大杯和特大杯的饮料,大杯是青花瓷的包装、特大杯是旗袍仕女图,復古质感外表让人喝完还捨不得丢。店家最有自信是他们的茶类,从古早味红茶起家拥有10年歷史,后来经过搬家和品牌转换才变成现在的茶品心坊。
▲古早味红茶。
▲特大杯是仕女图。
老闆也对自家的红茶引以为傲,光是茶的制作就非常费工,不仅仅是用热水将茶叶泡开,煮完时还不能立即卖,要静至发酵4小时以上,让茶香散发出来,用心与坚持是让茶叶品质口碑屹立不摇十几年的原因,琥珀色的茶汤用眼睛看就觉得好消暑。
▲▼跟一般甘蔗汁的差别在于它不会那么甜腻但香气更浓郁。
看看份量再对照价钱,真的是cp值超高,想喝经典口味可以点古早味红茶(L$20元),大杯才20元,而店家的甘蔗青茶(L$45元)也很特别,使用顶级的白玉甘蔗制作,据说店家试过很多种甘蔗汁,才找到可以跟在地台湾高山青茶相配的。
▲熊猫珍珠豆奶。
除此之外,还有一款隐藏版菜单黑糖熊猫豆奶,跟外面不一样,是添加豆奶,喝起来相当清爽,手工珍珠与白玉也很值得一试,可以一次吃到两种口感,如果不喜欢豆浆的朋友其他饮料也可以加熊猫珍珠($15元)。
▲高CP值吸引不少人前来。
如果想喝丰富饱足系列的饮品,特别推荐几样供大家参考,像是凤梨百香青(XL$65元)、双玉柠檬(XL$70元)和香橙多酚(XL$55元)。这么超值的饮料,不仅美观又便宜,下次来台中一定要来喝喝看。
▲凤梨百香青。
▲双玉柠檬。
▲香橙多酚。