【台中】台式米米煎配上韩式炸鸡

▲白色货柜屋很适合拍照打卡。

在草悟道附近的模范街上可以看见一栋白色的货柜屋，全白的墙面配上红色汽油桶座椅，这就是kikicoco的所在地。
Kikikoko的老闆原本是在第五市场摆摊卖碗粿，之后将碗粿的原料在来米浆研发后推出米米煎，意外大受欢迎，可说是全台米米煎的创始店，而店名是来自制作米米煎时，在煎台上所发出的敲击声。老闆除了原味之外还研发出了韩式炸鸡、豆乳鸡、义式猪排、沙嗲鸡等4种不同的异国口味，也有啤酒可以点来搭配。

▲米米煎有多种口味和啤酒，价格也都非常亲民。

米米煎乍看之下像是传统的蛋饼，但是饼皮是由在来米浆取代，煎过之后会散发出米香，还会带有一点点锅巴的酥脆口感，一口咬下有着和蛋饼完全不同的味蕾体验，外皮酥脆但里层的口感QQ绵绵的，有点像粿仔条又有点像粉浆蛋饼，但是味道更香。酱料方面最特别的是老闆特调的芥末酱，不会过于呛辣配上米米煎更加分，不敢吃辣可以选择店家的特调的甘甜酱油，也是绝配。且每一份米米煎都会附上一颗爱心蛋和高丽菜丝，爽口的高丽菜丝也是解腻的好帮手。