台灣景點, 西門町

西本愿寺八拾捌茶轮番所RINBANSYO

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1924年完工的轮番所是日式木造建筑,当年是西本愿寺总住持人的宿舍,目前看到除了屋瓦之外大多是经过外观修復的结果。歷史建筑能够活化运用让游客多个休憩喝茶的场所,身处台北闹区也能有一片静謚的天空。

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八拾捌茶轮番所的室内分为两个区块,榻榻米加上和式纸门的空间,当然要盘腿而坐假装自己来到京都一般。

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坐在这里会不自觉得放低音量
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担心脚会麻的话还是有一般座位区可以选择,不过就少了点在歷史建筑里喝茶的感觉~
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八拾捌茶也有贩售包装的茶品,各种礼盒外观都相当有质感。
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八拾捌茶的价目表,在这里泡茶有个很特别的地方,不是用茶壶而是用大碗公泡茶,这么特别当然要点一份来感受。碗泡乌龙茶售价在240~310元之间

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也有单杯的饮料可以选择,多种冷泡茶、现煮纯奶茶以及无咖啡因等饮料,价格在150~180元之间。
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甜点系列-茶点心的种类并不多,只有台菓子120、洋菓子120以及上生和菓子240三款
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在茶与茶点上桌之前会先送上粥水与米菓,用意应该是让味蕾回归单纯的触觉。
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台湾绿茶 240元,对于初次造访的游客,工作人员会到桌边示范如何用碗泡茶。
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将70~80度的热水倒入碗中,用汤匙搅动茶叶使其渐渐的舒展开来,依个人喜好来调整茶汤的浓度即可。
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茶水不够可以再添加,适合想在这待久一点的时候。
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台菓子 120元,用小竹篮盛装的甜点真的很有台式古风,艋舺老店三水饼舖的白豆沙酥是我很喜欢的口味,另外再搭配台湾传统小点凤眼糕与芝麻脆饼,就是适合泡着碗公茶的台式下午茶。
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现煮纯奶茶-玉兰红茶奶(附一块桃酥) 180元,习惯喝又甜又浓的奶茶建议别点这款,淡淡的奶香与茶味需要细细品味才能体会。
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和菓子(纯素) 230元,依据时令特制的上生菓子,10月份的这天提供的名为牡丹,不过建议想点和菓子的朋友要有心理准备,和菓子贵在细腻的作工与优雅的造型而非份量,用茶杯当比例尺不难看出她的体型并不大。
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入口感觉成分应该是以白豆沙为主,甜度较高口感细緻。
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轮番所的屋后还有一块小庭园可以走走
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木屋长廊
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