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【台北】Bianco白色餐厅(鬆饼、义大利面、炖饭…)

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▲Bianco Taipei 位于仁爱圆环附近

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

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▲这间店同时也是义大利食品进口代理商,所以架上有展示很多商品

店内的餐点几乎都是採用自家精选食材,除了卖义式餐点之外还有贩售冰淇淋

Bianco Taipei白色的餐廳

▲简约纯白色系勾勒出居家风格,也颇有早晨美好的意境Bianco Taipei白色的餐廳

▲柠檬红茶

沁凉的红茶配上切片的绿黄柠檬片,搓一搓让酸味更融入红茶之中,很温和不涩口

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▲班尼迪蛋配烟燻鲑鱼鬆饼

美式早午餐常见的班尼迪蛋鬆饼,蛋黄酱与蛋液看似浓郁但风味却很柔和,缓缓流下的酱汁浸润了香甜鬆软的鬆饼,再搭配烟燻鲑鱼,这搭配还是万年不败的深得我心,没有网美系浮夸的摆盘,却简单的超出想象中的美味。

Bianco Taipei白色的餐廳

▲水果优格鲑鱼鬆饼

鬆饼虽看起来很有厚度,但吃起来确一点都不厚重,还带有烤后面粉的焦香气,微酥的口感非常讨喜,

水果优格选用西瓜、蓝莓、香瓜,吃的出都是特别挑选过甜度非常高。

Bianco Taipei白色的餐廳

▲浓缩咖啡配冰淇淋

它们家的冰淇淋是使用义大利制法手工自制,不含香精等,就选了这款是甜点又是饮品的这道

将热唿唿的浓缩咖啡倒入香草冰淇淋中,苦甜的滋味沁凉的让人幸福感爆棚,一点都不甜腻,非常喜欢。

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