【台北】40年老店~温州街萝蔔丝饼达人

温州街萝蔔丝饼达人 从静谧的青田街走来刚刚好的距离，也介于捷运古亭站及台电大楼站中间

不论平日里来，亦或是刮风下雨依然有着排队人潮，营业40年来在大台北地区丝毫不减魅力，连国外旅客也幕名前来

ㄒ

小小的餐车上四个人有节奏的分工合作着，油锅炉前的老伙计依照经验，替面衣翻滚上出美丽焦黄色调，动人滚烫油炸「滋滋」声响

酱料自已沾取，有酱油膏、辣椒酱

菜单非常国际化

▲葱油饼 $20

金黄酥脆的面衣因高温油炸而冒出不少气孔，点缀的青葱，光看就是一道最诱惑味蕾的平民美食呀！

酥脆中带着咸香口感，满溢香甜的青葱，虽然没有很厚实确非常有嚼劲

建议不需要加酱直接吃就很有味道，加酱会更咸喔！

▲萝蔔丝饼 $30

萝蔔丝饼约是胡椒饼的大小跟厚度，金黄色外衣微脆内里饱满

一入口一丝丝萝蔔馅料像是要掉出来般的澎派，清脆甘甜无苦涩味

比起葱油饼味道偏清淡些